Tobuha

傍晚16:00甫開門營業，東十條的「飛葉」便掛起暖簾，吸引不少食客為香氣四溢的串烤而來。除了雞肝、雞心、雞屁股等經典部位，亦有雞肩肉、蘿蔔泥雞頸肉等豐富串燒選擇。餐牌上還能找到珍稀的提燈，以及搭配爽口青椒的免治雞肉棒等，每一串都展現出不同的風味層次。

旨味凝聚的小碟料理與美酒搭配

串燒之間，不妨穿插品嚐幾道別具心思的一品料理。悉心濃縮鮮美滋味的「招牌風乾雞肉」、清爽開胃的洋蔥絲梅肉拌豬胃，以及燜煮入味的滑蛋牛筋等，為酒席增添了豐富滋味。酒飲方面亦十分多元，從札幌生啤酒、紅星瓶裝啤酒，到清爽暢快的紫蘇沙瓦、玉米鬚茶割，以至黑霧島等燒酎，皆可按菜式配搭品嚐。

從一人獨酌到晚餐聚會的舒適空間

店內洋溢著輕鬆自在的氛圍，即使一人造訪也能靜心品嚐心儀的串燒。想為一餐劃上句號，不妨點一份烤得微焦香口的海苔烤飯糰、雞肉碎飯或海苔味噌湯，以溫暖胃脾作結。由於晚市時段常常熱鬧滿座，若已有明確計劃，建議預先訂座以確保順利入座。